APICULTURE
Tout petit, Hervé est tombé dans le miel, ce qui lui confère une force sans pareille pour soulever les ruches 
Depuis, il est toujours resté proche des abeilles qui sont aujourd’hui des partenaires essentielles dans le bon fonctionnement de la ferme.
C’est grâce à elles que nous avons trouvé notre lieu de vie : dès le début de notre projet, nous recherchions avant tout un environnement favorable pour installer le rucher.
Toujours en quête de nouvelles connaissances scientifiques, matérielles et sensitives, nous accompagnons ainsi au mieux les abeilles dans leur travail, leur développement et leurs productions.
Nous portons une attention toute particulière pour préserver les colonies dans leurs respect et bien-être, en intervenant le moins possible dans le rucher. En retour, les abeilles nous offrent un miel biologique d’une très grande qualité. Le miel est extrait à froid et non chauffé par la suite, il garde ainsi toutes ses propriétés thérapeutiques.
Nous récoltons aussi du pollen, de la propolis et gardons la cire pour faire des bougies.
Nous partageons notre plaisir et nos connaissances en animant des stages de 2 jours pour débuter en apiculture (Boutique Stage – Débuter en apiculture).
